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Saisontabellen

Diese Tabelle ist aus verschiedenen Quellen zusammengestellt und entspricht dem durchschnittlich am Hof anzutreffendem Sortiment. Es ist zu beachten, dass diverse Gemüse und Früchte eine gewisse Lagerungsfähigkeit besitzen und das Angebot sich dementsprechend verlängert. Auch ist zu beachten, dass die Erntezeiten stark von den Witterungen und der Höhenlage des Betriebs abhängig sind und dadurch eine gewisse Verschiebung möglich ist.

Gemüse

Gemüse

Salate

Salate

Früchte

Früchte

Äpfel & Birnen

Äpfel & Birnen

Kartoffeln

Kartoffeln

Kräuter

Kräuter

Quellennachweis:

www.swissfruit.ch
www.buuregarte.ch
www.assets.wwf.ch
www.foodnews.ch
www.suissegarantie.ch

www.gemuese.ch